Surplombant la route de Petit-Havre à Mare-Gaillard, se trouve une roulotte qui vaut le détour. Au menu : fraîcheur, couleur, saveur, et… Santé !
C’est le concept proposé par Fresh Up 97 One : de la restauration rapide, magnifiquement présentée, faite de fruits et légumes frais de saison, ainsi que de produits “healthy” !

À l’origine de ce concept, il y a Mehdi Fabert, infirmier de profession, amoureux de son île et de son peuple, qu’il désire honorer en valorisant les propriétés nutritionnelles des produits locaux, et en encourageant la population à consommer sainement, afin d’éviter les complications liées à la mauvaise alimentation qu’il a pu observer durant ses 8 années d’expériences au sein des urgences.

Fresh Up 97 One vous offre une croisière gustative hautes en couleurs, aux escales onctueuses ! Découvrez les délicieux smoothies, les milkshakes au lait végétal, les brochettes de fruits, les salades et les bagels au steak végétarien local (saveur banane plantain, manioc, soja giraumon) etc.
Des compositions savamment concoctées, à déguster à tout moment de la journée !

Contact : Instagram : FRESHUP97.ONE | Téléphone : 0690 08 93 92


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