Connaissez-vous “Les fruits secs d’Audrey” ?
Située dans les grands-fonds de Sainte-Anne, Audrey Clémence propose une sélection de fruits secs locaux et de saison tels que le coco, la banane, l’ananas, le gingembre ou encore la pomme malaka.

Tout part d’un cadeau qui lui a été offert, Audrey reçoit un déshydrateur alimentaire et c’est tout naturellement qu’elle commence à préparer des fruits secs pour son entourage qui voit en elle un véritable potentiel. Elle décide donc de se lancer dans la commercialisation de ces fruits secs. Par exemple, elle propose des assortiments types coco/miel. Le miel est ajouté au fruit qui est ensuite lui-même déshydraté et prend son aspect “sec et craquant”.
Vous êtes tentés par la découverte des fruits secs d’Audrey ? Vous pouvez la retrouver tous les samedis à proximité de l’église des grands fonds à Sainte-Anne ou commander directement vos sachets de fruits mixtes ou individuels par téléphone au :
0690 05 03 77 ou 0590 91 99 24.


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