Menu dans les écoles du mois de janvier 2024

janvier 2024

Lundi 8 janvier

• Entrée : Salade exotique
• Plat : Purée de pomme de terre & Ragoût de porc local
• Dessert : Mandarine
• Goûter : Biscuits salés

Mardi 9 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade germe de soja
• Plat : Torti aux trois couleurs & Méli Mélo de légumes
• Laitage : Emmental
• Dessert : Kiwi
• Goûter : Pain/Nutella

Jeudi 11 janvier

• Entrée : Salade de concombres
• Plat : Bananes vertes & Blaff de poissons
• Dessert : Yaourts aromatisés
• Goûter : Biscuits sucrés

Vendredi 12 janvier - menu végétarien

• Entrée : Salade de pousses de bambou
• Plat : Lentilles vertes & Brandade de champignons et de giraumons
• Dessert : Eclairs aux chocolats
• Goûter : Yop

Lundi 15 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade mexicaine
• Plat : Printanière de légumes & Boulettes de tomates soja
• Laitage : Fromage portion à pâte pressée
• Dessert : Prune
• Goûter : Biscuits sucrés

Mardi 16 janvier

• Entrée : Salade de haricots verts
• Plat : Lentilles blondes & Brandade de morue
• Dessert : Tartelette aux pommes
• Goûter : Yaourt

Jeudi 18 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade giraumon et choux
• Plat : Spaghetti & Bolognaise de légumes
• Laitage : Fromage fondu en portion
• Dessert : Pomme red
• Goûter : Biscuits salés

Vendredi 19 janvier

• Entrée : Salade de concombres
• Plat : Riz épinards & Court bouillon de pavés de dorade
• Dessert : Yaourts aux fruits
• Goûter : Pain/confiture

Lundi 22 janvier

• Entrée : Salade cœurs de palmiers
• Plat : Pommes de terre & Chiquetaille de thons et purée d’haricots verts
• Dessert : Pêche
• Goûter : Biscuits sucrés

Mardi 23 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade de papaye
• Plat : Riz safrané & Ratatouille (surgelé)
• Laitage : Gouda
• Dessert : Coupelle ananas
• Goûter : Crème dessert

Jeudi 25 janvier

• Entrée : Salade de laitue
• Plat : Dombrés et haricots rouges & Allumettes de poulet fumé et bœuf salé
• Laitage : Emmental
• Dessert : Melon
• Goûter : Pain/fromage

Vendredi 26 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade de christophines râpées
• Plat : Hachi parmentier aux légumes
• Dessert : Mosaïques de fruits
• Goûter : fruit

Lundi 29 janvier - Menu végétarien

• Entrée : Salade de betteraves
• Plat : Ratatouille & Burger de légumes
• Laitage : Portion de fromages
• Dessert : Ananas
• Goûter : Biscuits salés

mardi 30 janvier

• Entrée : Salade cœurs de palmiers et dés de fromage
• Plat : Giraumonade & Escalope viennoise panées
• Dessert : Pomme
• Goûter : Pain/jambon

INFOS :
• Les menus peuvent être modifiés en raison des circuits courts et de l’utilisation d’un maximum de produits frais.
• Liste allergènes : gluten, poisson, crustacé, œuf, arachide, moutarde, mollusque, soja, sulfite, sésame, céleri, lupin, lait, fruit à coque.
• Du pain est servi aux enfants à chaque repas.
• Le goûter est réservé uniquement aux enfants inscrits en garderie périscolaire.