Menu dans les écoles du mois de mars 2023

Mars 2023

Jeudi 2 mars - Végétarien

• Entrée : Carotte vichy
• Plat : Brandade de champignon & pomme de terre, haricot rosé
• Dessert : Prune

Vendredi 3 mars

• Entrée : Salade exotique
• Plat : Spaghetti à la bolognaise
• Dessert : Banane dessert
• Fromage râpé

Lundi 6 mars

• Entrée : Taboulé
• Plat : Cordon bleue & printanière de légumes
• Dessert : Compote
• Emmental

Mardi 7 mars - Menu Créole

• Entrée : Salade de concombre & sardines
• Plat : Colombo de poulet & riz aux poivrons
• Dessert : Melon
• Petit fondu carré

Jeudi 9 février

• Entrée : Salade de laitue
• Plat : Sauté de dinde & pâtes aux légumes
• Dessert : Yaourt aromatisé

Vendredi 10 février

• Entrée : Croq salade
• Plat : Steak de soja & pois vert cassé
• Dessert : Pomme
• Edam

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  Lundi 13 mars - Menu Haitien

• Entrée : Pikliz ( carotte/choux )
• Plat : Ragout de porc & riz djondjon
• Dessert : Ananas
• Petit moulé

Mardi 14 mars - Végétarien

• Entrée : Salade de betterave
• Plat : Steak de soja & petit pois carotte
• Dessert : Poire
• Gouda

Jeudi 16 mars
Mi-carême

Vendredi 17 mars

• Entrée : Salade de concombre
• Plat : Court bouillon de poisson & banane verte
• Dessert : Petit suisse

Lundi 20 mars

• Entrée : Salade de haricots vert
• Plat : Saucisse de strasbourg & haricot blanc à la tomate
• Dessert : Pomme
• Edam

Mardi 21 mars

• Entrée : Salade de laitue
• Plat : Chiquetaille de thon & Igname
• Dessert : Raisin
• Emmantal

Jeudi 23 mars

• Entrée : Salade carotte râpé
• Plat : Blanquette de dorade & Riz épinard
• Dessert : Banane dessert

Vendredi 24 mars - Végétarien

• Entrée : Salade tomate
• Plat : Brandade de patate douce / carotte & consommé de lentilles
• Dessert : Fruit au sirop

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  Lundi 27 mars

• Entrée : Salade exotique
• Plat : Couscous de légumes & semoule
• Dessert : Kiwi
• Gouda

Mardi 28 mars

• Entrée : Salade de giraumon
• Plat : Emincé de boeuf à l’aubergine & macaroni
• Dessert : Ananas

Jeudi 30 mars

• Entrée : Salade de betterave
• Plat : Poisonnette pané & pois vert cassé
• Dessert : Coupelle de fruit

Vendredi 31 mars

• Entrée : Salade de papaye râpé
• Plat : Chiktay de morue & purée de patate douce
• Dessert : Orange

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  Les menus peuvent être modifiés en raison des circuits courts et de l’utilisation d’un maximum de produits frais.

Du pain est servi aux enfants à chaque repas.