Après avoir choisi la commune de Sainte-Anne lors de l’implantation de sa deuxième enseigne “Désirs du Palais - Fabienne YOUYOUTTE” en 2016, c’est au tour de Saint-François d’accueillir les délices très appréciés de la célèbre artisan glacier, pâtissier confiseur, et chocolatier de notre territoire.

Fédératrice de saveurs locales et originales, son concept de glaces artisanales a immédiatement séduit ! Elle a d’abord remporté plusieurs concours avec un franc succès, puis a conquis les papilles du public après l’ouverture de sa première enseigne à Pointe-À-Pitre.

Fabienne a revisité les saveurs qui ont bercé son enfance.
Pour cela, elle collabore directement avec les producteurs de l’île et propose des parfums aux associations uniques et raffinées à l’aide de saveurs locales telles que la patate douce, le giraumon, l’ananas, l’avocat, la papaye, le fruit à pain, le chocolat, le piment bondamanjak, le moringa, le manioc, les trois-épices, la canne à sucre, etc, incluant une gamme sans lactose.
Elle propose également de la pâtisserie fine, des gâteaux glacés, des macarons et des chocolats.

Vous pouvez déguster les desserts signés YOUYOUTTE du mardi au dimanche de 10h30 à 18h00 Village Artisanal de Saint-François !


Consulter également

Chloé Jumet, la maîtrise de...

Quotidien La UNE "Au service de la population" - n° 405 du 20 mai 2022

La petite épicerie, le fait...

Quotidien La UNE "Au service de la population" - n° 477 du 25 août 2022

Kréya’kaz la maison d’inspirat

Quotidien la UNE "Au service de la population"- n° 666 du 5 avril 2023