AMI Food Trucks général

Démarche en ligne

La ville du Gosier lance un Appel à Manifestation d’Intérêt relatif à des autorisations d’occupation temporaire dans le cadre de l’implantation de Food-Truck sur son territoire.
Réalisez ici votre démarche pour répondre à l’appel à manifestation précité.

Envie d’en savoir plus ? Consultez l’article de présentation de la démarche en cliquant ici.

Dossier de candidature AMI Food trucks Gosier

Document à renseigner et à transmettre au Maire.
Si vous préférez éditer le fichier et le transmettre par courrier, merci de l’adresser à :

Monsieur le Maire du Gosier
67, Boulevard du Général de Gaulle
97190 Le Gosier

Type de candidature (obligatoire)

Consultez l'explication ci-après quant au choix possible de candidature.

À propos du type de candidature
  • VOUS POUVEZ FAIRE UN CHOIX UNIQUE de candidature pour les jours courants de l’année ;
  • Vous pouvez candidater pour les deux types d’occupation suivants : hors manifestations/événements et dans le cadre de manifestations/événements ;

Attention ! Les tarifs sont différents lors des événements et manifestations, les zones d’implantation sont plus étendues.

Identité du demandeur
Pièces à fournir
Le présent cahier des charges et annexes, datés, signés et paraphés
Note de présentation

Une note de présentation du Food Truck proposé pour l’emplacement comprenant : nom du concept, description de la cuisine proposée, menu détaillé, gamme de prix, origine des produits, originalité du concept, identité visuelle/esthétique, photographies, schéma d’implantation sur site, expériences, document de communication (flyer, plaquette)

Un calendrier prévisionnel des créneaux demandés par le candidat par semaine et si possible jusqu’au 31 décembre 2024
Justificatif du statut juridique de l'activité candidate

• KBIS pour une entreprise | • Statuts et certificat de dépôt en préfecture pour une association | Documents justifiant de l’agrément « Entreprise sociale et solidaire » si nécessaire.

CV du chef cuisinier et du ou des employés du Truck
Copie de la pièce d’identité de la personne physique demandant l’emplacement ou par l’intermédiaire de laquelle l’emplacement est demandé accompagnée de l’autorisation patronale correspondante
Copie des inscriptions à la CCI-IG, à la Chambre des métiers ainsi que la déclaration d’activité
La carte de commerçant non sédentaire en cours de validité
Copie du contrat d’assurance pour la période d’exploitation concernée
Attestations de formation en hygiène alimentaire et de mise aux normes d’hygiène et/ou justificatif du dernier contrôle en date

Références (emplacements occupés sur d’autres villes le cas échéant)

Copie de la carte grise du véhicule utilisé
Contrat d'assurance du véhicule
Activité

Présentation de l’activité et de l’offre du Food Truck, produits

Expériences similaires, références

Mentionner les noms, produits et origine géographique des fournisseurs / produits sélectionnés

Motorisation du véhicule

Mètres de long sur mètres de large

Equipements
Appareil(s) de cuisson
Conditionnement des produits vendus
Mise à disposition d'une poubelle
Tri des déchets
ATTENTION !

Seuls les dossiers complets seront présentés en commission.

Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par Mairie du Gosier pour Prise de contact avec les administrés .

Elles sont conservées pendant 365 jours et sont destinées service de communication de la mairie du Gosier et tous les services publics dépendants. .

Pour en savoir plus consulter les mentions légales

Conformément au « RGPD », vous pouvez exercer votre droit d’accès aux données vous concernant et les faire rectifier en contactant :
Mairie du Gosier
67, Boulevard du Général de Gaulle
97190 Le Gosier

NB : si vous préférez télécharger les pièces et les imprimer pour un envoi papier, l’ensemble de la documentation est accessible dans l’article de présentation.