Mercredi 18 novembre 2026, de 9h à 11h, l’ALSH proposera un atelier consacré aux épices et aux plantes aromatiques, à destination des participants.
Dimanche 22 novembre 2026, dès 8h30, le public est invité à participer à une journée riche en découvertes et en animations : ouverture des stands, vente de produits, échanges et vente de plantes.
Au programme de cette journée :
9h : conférence et intervention pratique de Sylvie Bercion, enseignante-chercheuse à l’Université des Antilles, autour du curcuma, du girofle et de leurs effets sur la santé. Yvon Joseph présentera également la plantation en sac de rhizomes (curcuma, gingembre et dictame).
11h : exposition sur les épices, atelier de cuisine aux saveurs indiennes animé par Élie Shitalou, foire culinaire, déjeuner et vente de repas sur place.
14h : animation musicale.
15h : prestation de danse Bollywood par l’association indienne Latchmi.
Un rendez-vous convivial placé sous le signe de la transmission, de la découverte des richesses végétales et du partage des traditions culinaires.
Lieu : AJSF – 552 rue de l’Anse du Mont, Saint-Félix, 97190 Le Gosier.
Renseignements : 0690 62 38 38.
