Programme
8h : Ouverture des stands artisanaux
- Vente de produits agro-transformés, bananes, plants de banane et bien d’autres
- Echange et vente de plantes médicinales et nourricières
- Vente de produits de transformation (vinaigre de banane, etc...) de Man Roro
- Un geste pour la planète avec Nicolas Verrès
- Jeux et tableaux créés par le Musée de la banane
9h - 12h : Conférences-débat sur le thème de la banane
Modérateur Christian Thénard, Président d’honneur de l’AJSF
- L’histoire de la banane, ses origines et ses variétés, avec l’ambassadrice de la banane, Nancy Bureau
- La banane et notre santé avec Myriam Laurence-Nelzy, diététicienne nutritionniste
11h : Foire culinaire, vente de plats sur place et à emporter
14h : Boeuf musical et défilé de chapeaux en fibre de banane
15h : Animation musicale avec Karukéra Steel Band de Capesterre Belle-Eau, champion au Panorama de Miami avec le groupe Sticks N’ Tones
